北欧デンマーク通信

北欧ブログ〜北欧デンマークの情報をお届けします〜

【レシピ】サクホロ食感がクセになる♪北欧のバニラクッキー

皆さんこんにちは。 今回はデンマークに住んでいたときに、大好きでよく食べていたバニラクッキーを作ってみました バニラとアーモンドの香ばしい香りが広がり、 とってもおいしいクッキーです✨ サクホロ食感がクセになります。 ぜひ皆さんも試してみてくだ…

簡単なのにおしゃれな料理【北欧風サンドイッチ・スモーブロー】

簡単なのにとってもオシャレな北欧のサンドイッチ、スモーブロー。 (スモーブロー:野菜やエビ・卵・レバーペースト・魚のフライなどの具材をパンの上に乗せた料理で、デンマークの伝統料理の一つ) 作り方はとっても簡単。 野菜やエビ・卵・レバーペースト…

【北欧インテリア】本場デンマークから学ぶ!ヒュッゲなインテリア術9選

こんにちは! デンマークのインテリア雑誌のホームページ【Bolig Magasinet(暮らしのマガジン)】で、本物のヒュッゲをお家で感じられるインテリア術が紹介されていました。 そのサイトに書かれていた内容を参考に、ヒュッゲなインテリア術を作るコツをYouTub…

【留学で学んだこと】デンマークでの学び①

2年間のデンマーク留学生活を終えて先日帰国しました。 2年間デンマークでとってもたくさんのことを学びました。人間的にめちゃくちゃ成長したなぁ・・と我ながら思います(笑) そこで学んだことを皆さんにもシェアしていきたいと思います! とにかく自分て…

【レシピ】北欧流ポテトサラダの作り方

今回は北欧デンマーク流のポテトサラダの作り方をご紹介します✨ とっても簡単&見た目もオシャレなサラダです! 材料(4人分) じゃがいも 1kg チャイブ 一束 《ソース》 サワークリーム 200ml マヨネーズ 大さじ2 マスタード 大さじ1と1/2 砂糖 小さじ2 塩 …

北欧デンマークの結婚式ってどんな感じ?

国が違えば結婚式のスタイルも様々! 今回はデンマークのユニークな結婚式の伝統をご紹介します! デンマークの結婚式の伝統を実際にご覧になりたい方はこちらを是非ご覧下さい! デンマークの結婚式に参列させて頂いた時の様子を紹介しています!✨ 【海外の…

【レシピ】オーブン不要でとっても簡単!デンマークのデザート《りんごケーキ》の作り方

デンマークの伝統的なデザートの一つ【りんごケーキ】の作り方をご紹介したいと思います じっくり煮込んだりんごとキャラメル状になったパン粉のカリッとした食感がとっても美味しいです!ガラスの器に入れることでリンゴとパン粉の層の部分が見えて、見た目…

【デンマークコロナ最新状況】学校再開、一部の公共施設営業再開

デンマークではコロナウイルスの感染拡大を抑えるため、学校休校・公共施設閉鎖など早い段階から徹底的な措置を取ってきました。 ロックダウンから約1ヶ月後。 入院していた患者が回復。そして新たに感染した患者が発生した場合、患者を受け入れる枠が医療機…

デンマーク旅行前に観てほしい!トラベルアドバイス

YouTubeに【デンマークに来る前に観てほしい!トラベルアドバイス】をアップしました! このビデオでは、私がデンマークに来る前に知りたかったな〜と思うこと、そして皆さまの旅行にお役に立ちそうだな〜✨と思ったことをピックアップしました 【デンマーク…

英語は通じる?旅行で使えるデンマーク語【挨拶・フレーズ】

これからデンマーク旅行に行く予定だけど、英語は通じるのかな? せっかくデンマークに行くなら、デンマーク語の簡単な挨拶やちょっとしたフレーズを知りたい・使ってみたいな! という方に向けた記事になっています ■本記事の内容 デンマークで英語は通じる…

【お知らせ】デンマーク情報発信 YouTube始めました!

こんにちは。 今日はお知らせをさせて頂きます 私事ですが、最近YouTubeを始めました✨ チャンネル名は【KAYONASDESU カヨナスです】になります このチャンネルでは北欧デンマークの暮らしや文化、観光に役立つ情報等をアップしていきたいと思っています! デ…

デンマークで平等社会を改めて感じた瞬間

私は2018年8月〜2019年6月までホイスコーレに通っていました。 学校では先生を呼ぶ時に、 ”◯◯先生” と呼ばずデンマーク流にそのまま名前で呼び捨てにして呼んでいました。 また、ある先生の「僕はこの仕事が好きだよ。僕は生徒に教えているけれど、僕も生徒…

【最新】デンマークのコロナの状況 政府が新たな対策方針を発表

3月11日水曜日の午後、政府はコロナウイルス感染症対策の新たな方針を発表しました。 メッテ・フレデリクセン首相は記者会見で、3月10日火曜日の時点で感染者が514名になったと発表しました。 以下が新たな方針です。 1. 学校・幼稚園閉鎖 3月16日月曜日から…

北欧デンマークは物価が高いのか?ひと月の食費検証&節約術公開

これからデンマークに住む予定だけれど、デンマークって物価が高いイメージ・・。 生活するのに結構お金が掛かりそうで不安。ひと月にどれくらい食費が掛かるのか知りたい。ちょっとでも節約する方法があったら知りたいな。 こういった疑問にお答えしたいと…

【レシピ】デンマークのパンケーキ

今日はデンマークのパンケーキの作り方をご紹介したいと思います デンマークのパンケーキは薄い生地でクレープのような感じです✨ 作り方はとっても簡単なので、皆さまも是非試してみてくださいね 材料(枚数10〜12枚) *調理時間約30分 小麦粉 200g 卵 3個 …

【翻訳記事】デンマーク人と友達になるのは難しい

ガブリエルはデンマーク人の友達が一人もいない: 「デンマーク人と友達になるのは難しい」 22歳のガブリエルは、今からほぼ3年前にリトアニアからデンマークにやって来た。 しかし今日未だに友達と呼べるデンマーク人はいない。 しかしながらソーシャルメデ…

【フォルケホイスコーレ留学】日本から持参して良かった物7つ

フォルケホイスコーレ留学の持ち物について知りたい方 「これからフォルケホイスコーレに留学予定だけど何を持っていったら良いか分からない、どんな物を持っていくと便利なのか知りたい」 こういった疑問にお答えしたいと思います ■本記事の内容 【フォルケ…

うるう年に逆プロポーズ!?

*うるう年に逆プロポーズ!? 4年に1度巡って来る "うるう年” 。今年、2020年はまさにその年に当たりましたね! このうるう年には、ちょっと面白い伝統が欧米にはあります。それはうるう日には女性が男性に逆プロポーズできるという伝統です。 もしもプロポ…

こんなところに泊まれるの?デンマークのユニークなホテル5選

今日はデンマークにある一風変わったユニークなホテルをご紹介したいと思います。せっかく旅行に行くならここでしか味わえない特別な体験をしてみたい、非日常的な体験をしてみたいという方必見です 1. クレーンを改装した超贅沢ホテル THEKRANE 石炭用クレ…

デンマークに悪意なし 中国国旗にコロナウィルス風刺画 part2

デンマークのユーモア皮肉:雨が降っているのに「いい天気!」と反対のことを言っている Part1に引き続き、デンマークのユーモアをご紹介していきたいと思います! 社会問題や政治も笑いの種に?! Part1ではデンマークのユーモア(皮肉・自己嘲笑・カジュア…

デンマークに悪意なし 中国国旗にコロナウィルス風刺画 part1

デンマークの新聞社 中国国旗にコロナウイルスの風刺画 2019年1月27日にデンマークの新聞紙が中国国旗にコロナウイルスを描写した風刺画を掲載しました。 デンマークの新聞が、中国国旗の5つの金色の星を新型コロナウイルスに描き換えた風刺漫画を掲載した。…

【レシピ】デンマークの伝統料理フリカデラ

皆さんはフリカデラ【Frikadeller】というデンマーク料理をご存知でしょうか? フリカデラとはデンマーク風のミニハンバーグで、デンマークの伝統料理の一つです。日本のハンバーグよりもサイズが小さく、柔らかい食感が特徴的。 今回はとっても簡単で美味し…

アジア人の視点から:デンマーク人は遠慮なくものを言う

デンマークに住んで8年目のインド人の助教授マニッシュ・クマーさん。 長年デンマークに住んでいる外国人の彼から見たデンマーク社会、そしてデンマーク人とは一体どんな特徴があるのでしょうか? 今回は、デンマークについて外国人に尋ねた【外から見たデン…

ヒュッゲの次に来そうなデンマーク語とは?

《HYGGEは世界に旋風を巻き起こした。次はpytと言うことを世界に発信するべきだ》 ヒュッゲの次に世界に旋風を巻き起こしそうなデンマーク語がある。 それはPYT(ビュット)という言葉だ。 2018年にデンマーク・ライブラリ委員会が発表した「デンマーク人の…

ヒュッゲは特別なことではない。もうすでにあなたの人生の中にある。

皆さんはヒュッゲ(HYGGE)という言葉をご存知でしょうか。 ヒュッゲは2016年頃から欧米でブームになっているデンマークの言葉です。ヒュッゲは2016年にイギリスの流行語大賞候補に選ばれたり、オックスフォード辞書が毎年その年を代表する単語を選出する「…

外国人投資家に騙されるデンマーク人たち

2019年10月、デンマークの公共放送DRTVで【De Riges By (お金持ちの街)】というドキュメンタリー番組が放送されました。 今日はその番組で放送されていた内容をお届けしたいと思います。 www.dr.dk デンマークに限らずヨーロッパでは大都市の人口が増加して…

デンマークで住宅探し

1, 私の住宅探し体験談 2, 住宅探しが難しい理由 3, 次回のブログ 1, 私の住宅探し体験談 私は2018年8月に日本を飛び立ちデンマークにやって来ました。 2018年8月〜2019年6月までは、学生ビザでフォルケホイスコーレという国民学校に通っていました。 このフ…

【翻訳記事】デンマークにも存在する保育問題

デンマークのあるテレビ番組で、保育士と子供たちが一日にどれほど接点を持っているかについてのリサーチが行われました。今回の記事はそのリサーチ結果が書かれた内容になっています。 日本では保育士不足が問題になっていますが、デンマークでも昨今保育士…

実はウソ!?北欧デンマークは幸福度が高い国ではない?

世界一幸せだと私たちは言う。しかし医療統計によると50万人のデンマーク人は精神安定剤を処方してもらっている。 私たちはミートフリーデー(肉を食べない日)とフレキシタリアニズム(準菜食主義)への準備はいつでもできており、絶対菜食主義者のビーガン…

【レシピ】超簡単デンマークのデザート”ブローベア グロッド”の作り方

ブローベア グロッド (Blårbæe grød)とは? デンマーク語でBlåbærはブルーベリー、grødはお粥を意味します。 お粥と言われると日本だと風邪を引いたときなどに食べるというイメージがありますよね しかしこのブローベアグロッドはブルーベリーを煮込んだ料理…

プライバシーポリシー お問い合わせ