皆さんはフリカデラ【Frikadeller】というデンマーク料理をご存知でしょうか？ フリカデラとはデンマーク風のミニハンバーグで、デンマークの伝統料理の一つです。日本のハンバーグよりもサイズが小さく、柔らかい食感が特徴的。 今回はとっても簡単で美味し…