簡単なのにおしゃれな料理【北欧風サンドイッチ・スモーブロー】
簡単なのにとってもオシャレな北欧のサンドイッチ、スモーブロー。
(スモーブロー:野菜やエビ・卵・レバーペースト・魚のフライなどの具材をパンの上に乗せた料理で、デンマークの伝統料理の一つ)
作り方はとっても簡単。
野菜やエビ・卵・レバーペーストや魚のフライなどの具材をパンの上に
のせるだけ!
簡単ですよね??笑
というか簡単だし単純すぎる・・!笑
ですが、上の写真を見て頂くとお分かりの通り、
さまざまな食材が層になって重なって、彩り鮮やかでとってもきれいなんです✨
【簡単レシピ】北欧風サンドイッチを作ってみた | Make Scandinavian-style Open-faced Sandwiches
↑↑ こちらの動画で作り方を紹介しています!
コツは1つだけ!
パンが見えなくなるくらい、たくさんの具材を重ねてのせる!
はい。これだけです!(笑)
見た目も華やかなので、ホームパーティーやおもてなし料理としてもおすすめです。
お好みの食材を使って、ぜひ皆さんも作ってみてください😊