北欧デンマーク通信

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簡単なのにおしゃれな料理【北欧風サンドイッチ・スモーブロー】

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簡単なのにとってもオシャレな北欧のサンドイッチ、スモーブロー。

(スモーブロー:野菜やエビ・卵・レバーペースト・魚のフライなどの具材をパンの上に乗せた料理で、デンマークの伝統料理の一つ)

 

作り方はとっても簡単。

 

野菜やエビ・卵・レバーペーストや魚のフライなどの具材をパンの上に

のせるだけ!

 

簡単ですよね??笑

というか簡単だし単純すぎる・・!笑

 

ですが、上の写真を見て頂くとお分かりの通り、

さまざまな食材が層になって重なって、彩り鮮やかでとってもきれいなんです✨

 


【簡単レシピ】北欧風サンドイッチを作ってみた | Make Scandinavian-style Open-faced Sandwiches

 

↑↑ こちらの動画で作り方を紹介しています!

 

コツは1つだけ!

パンが見えなくなるくらい、たくさんの具材を重ねてのせる!

はい。これだけです!(笑)

 

見た目も華やかなので、ホームパーティーやおもてなし料理としてもおすすめです。

 

お好みの食材を使って、ぜひ皆さんも作ってみてください😊

 

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