デンマークのあるテレビ番組で、保育士と子供たちが一日にどれほど接点を持っているかについてのリサーチが行われました。今回の記事はそのリサーチ結果が書かれた内容になっています。 日本では保育士不足が問題になっていますが、デンマークでも昨今保育士…

世界一幸せだと私たちは言う。しかし医療統計によると50万人のデンマーク人は精神安定剤を処方してもらっている。 私たちはミートフリーデー（肉を食べない日）とフレキシタリアニズム（準菜食主義）への準備はいつでもできており、絶対菜食主義者のビーガン…

ブローベア グロッド (Blårbæe grød)とは？ デンマーク語でBlåbærはブルーベリー、grødはお粥を意味します。 お粥と言われると日本だと風邪を引いたときなどに食べるというイメージがありますよね しかしこのブローベアグロッドはブルーベリーを煮込んだ料理…